鳥越製粉　フランス粉

説明

1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン用粉です。
もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。
フランスパンをはじめ本格的な欧風食事パン全般、デニッシュ、クロワッサン、等。