長崎一の品ぞろえ お菓子を作るならヤマトクショップinジョイフルサン!
¥560
うるち米を原料とした米粉です。団子、草餅、柏餅、ういろうなどにご使用戴けます。米粉なので歯切れがよい食感になります。上新粉としても使えますが少し粒子が細かくなります。